菠萝的产地在哪：菠萝原产中、南美洲，在世界分布主要在南北回归线之间

胡平园林植物讲师

2017-10-20 18:35

菠萝为著名热带水果之一，是我们日常生活中常见的水果，那么大家知道菠萝的产地有哪些地方吗？不知道吧！快过来涨涨姿势吧！

菠萝产地

我国是菠萝十大主产国之一，主要分布在广东、海南、广西、福建、云南等区省。菠萝原产中、南美洲，在世界上的分布主要是在南北回归线之间，在17世纪传入我国，18世纪已有种植。现世界有80多个国家和地区作为经济栽培，主要产区集中在泰国、菲律宾、印尼、越南、巴西、南非和美国等国。

菠萝的四大种类

1、卡因类

卡因类又名沙捞越，由法国探险队在南美洲圭亚那卡因地区发现而得名。栽培极广，约占全世界菠萝栽培面积的80｛bf｝。植株高大健壮，叶缘无刺或叶尖有少许刺。果大，平均单果重1100克以上，圆筒形，小果扁平，果眼浅，苞片短而宽;果肉淡黄色，汁多，甜酸适中，可溶性固形物14｛bf｝～16｛bf｝，高的可达20｛bf｝以上，酸含量0.5｛bf｝～0.6｛bf｝，是制罐头的主要品种。

2、皇后类

皇后类菠萝是最古老的栽培品种，有400多年栽培历史，为南非、越南和中国的主栽品种之一。植株中等大，叶比卡因类短，叶缘有刺;果圆筒形或圆锥形，单果重400～1500克，小果锥状突起，果眼深，苞片尖端超过小果;果肉黄至深黄色，肉质脆嫩，糖含量高，汁多味甜，香味浓郁，以鲜食为主。

3、西班牙类

西班牙类植株较大，叶较软，黄绿色，叶缘有红色刺，但也有无刺品种。果中等大，单果重500～1000克，小果大而扁平，中央凸起或凹陷;果眼深，果肉橙黄色，香味浓，纤维多，供制罐头和果汁。

4、杂交类

杂交种是通过有性杂交等手段培杂交种育的良种。植株高大直立，叶缘有刺，花淡紫色，果形欠端正，单果重1200～1500克。果肉色黄，质爽脆，纤维少，清甜可口，可溶性固形物11｛bf｝～15｛bf｝，酸含量0.3｛bf｝～0.6｛bf｝，既可鲜食，也可加工罐头。

菠萝的营养价值

菠萝果实品质优良，营养丰富，含有大量的果糖，葡萄糖，维生素B、C，磷，柠檬酸和蛋白酶等物质。

每100克菠萝含水分87.1克，蛋白质0.5克，脂肪0.1克，纤维1.2克，尼克酸0.1毫克，钾126毫克，钠1.2毫克，锌0.08毫克，碳水化合物8.5克，钙20毫克，磷6毫克，铁0.2毫克，胡萝卜素0.08毫克，硫胺素0.03毫克，核黄素0.02毫克，维生素C8~30毫克，灰分0.3克，另含多种有机酸及菠萝酶等。