粽子叶是什么植物的叶子

菰叶，就是人们所说的茭白，在我国已经流传悠久的历史；箬竹叶，比菰叶稍微大一些，包出来的粽子香味更加独特；芦苇叶，比箬竹叶更窄一些，包出来的粽子量较大；荷叶，是夏季常见的一种水生植物，一般什么都可以包；芭蕉叶，在西南和华南地区使用的情况比较多。

1、菰叶

菰叶是常见的粽子叶，也就是人们所说的茭白，这也是古代用来包粽子的植物叶子之一，在我国已经流传悠久的历史，由于这种叶子带有一种天然的香味，制成的粽子味道很香，吃起来别有一番风味。

2、箬竹叶

箬竹叶也是包粽子常用的叶子之一，它的叶子如同三四个手指一样的大小，但要比菰叶稍微大一些，也是包粽子较好的叶子之一，且包出来的粽子香味更加独特，仔细闻起来的话，会带有清香的味道。

3、芦苇叶

芦苇叶也是用来包粽子的叶子之一，植株的生长速度快，在生活总比较常见，但要比箬竹叶更窄一些，包出来的粽子一般是以圆锥形或者四方形为主，价格也比较便宜。

4、荷叶

荷叶包粽子也比较常见，在我国也具有悠久的历史，它是夏季常见的一种水生植物，花期是在每年的盛夏期，一般什么都可以包，但叶片比较大，所以应根据不同的要求而定。

5、芭蕉叶

芭蕉叶是包粽子常用的叶子之一，一般在西南和华南地区使用的情况比较多，包出来的粽子具有特殊的香味，一直深受很多人的喜爱，但这种叶子比较宽大，主要将其切割后再包。