姜花(拉丁文名:Hedychium coronarium Koen)又名野姜花,是姜科姜花属的淡水草本植物,高1-2米,花序为穗状,花萼管状,叶序互生,叶片长狭,两端尖,叶面秃,叶背略带薄毛。
姜花的分布:姜花原产于印度喜马拉雅山,分布于印度、锡兰、澳洲、马来西亚、越南及中国南方、台湾,中国国内分布于广西、广东、香港、湖南、四川、云南等地。
姜花生长习性:姜花喜高温高湿稍荫的环境,在微酸性的肥沃沙质壤土中生长良好,冬季气温降至10℃以下,地上部份枯萎,地下姜块休眠越冬。
茎高1-2米。叶片长圆状披针形或披针形,长20-40厘米,宽4.5-8厘米,顶端长渐尖,基部急尖,叶面光滑,叶背被短柔毛;无柄;叶舌薄膜质,长2-3厘米。穗状花序顶生,椭圆形,长10-20厘米,宽4-8厘米;苞片呈覆瓦状排列,卵圆形,长4.5-5厘米,宽2.5-4厘米,每一苞片内有花2-3朵;花芬芳,白色,花萼管长约4厘米,顶端一侧开裂;花冠管纤细,长8厘米,裂片披针形,长约5厘米,后方的1枚呈兜状,顶端具小尖头;侧生退化雄蕊长圆状披针形,长约5厘米;唇瓣倒心形,长和宽约6厘米,白色,基部稍黄,顶端2裂;花丝长约3厘米,花药室长1.5厘米;子房被绢毛。
姜花分有性繁殖和无性繁殖。采用分株繁殖法繁殖速度也快。