如果有一天你朋友听你说你在窗台上种菜,那他肯定会以为你在开玩笑,因为阳台、天台上种植蔬菜就听得多了,在窗台上种菜基本上没听过,但是!我要告诉你的是在窗台上照样可以种植蔬菜。下面是来自以为脑洞大开的花友分享的他在自家窗台上种菜的经验。
我家3米长30厘米宽的窗台上,生长着17杯韭菜,10瓶(袋)辣椒,3袋萝卜,4瓶散叶生菜,4罐紫生菜,3罐结球生菜,4桶番茄,2盆共5棵木耳菜,1盆共2棵黄瓜,1瓶丝瓜,7瓶共11棵油菜。即使这样,仍然还有可以利用的空间。远远看去,窗台上绿叶摇曳,生机勃勃,离近看也是品种各异,郁郁葱葱,看着很开心的感觉。
一,就是要选择小型的、可以紧密摆放的栽培容器。
一般养花用的圆盆占用面积大,盆内面积利用也不充分,所以不是高密度种植的理想选择。方盆是较为理想的用具,但是一来并不是哪里都能买到,二来方盆的体积不小,摆放时可能会遇到不便。所以如果方盆不可用的话,那就需要开动脑筋寻找其他的容器了。
各种各样的饮料瓶可以当作很好的栽培容器,比如饮料瓶、矿泉水瓶等尤其是那种方形的冰红茶瓶子,小瓶子栽培生菜、油菜、韭菜之类的矮植物非常好。大一点的瓶子,如大可乐瓶、油桶,可以用来栽培番茄、木耳菜、黄瓜这类高大的植物。一次性杯子也可以用作栽培容器,不过如果要用纸质杯子的话因为容易被水浸破,所以需要定期更换或者在旧杯子外面再套一个新的杯子,塑料材质的一次性杯子不透水,但是一般比较软,移动时要小心抓握。
易拉罐也可以用来种植,不过可乐那种易拉罐特别薄,边缘锐利,使用时要注意不要割伤手指。芒果汁那种铁罐的特点是特别矮,用来育苗特别合适,在这种矮小的罐子里种植矮的叶菜也是可以的。
各种各样的软材料也可以用来种植,比如袜子、厚塑料袋之类,这些东西都可以废物利用的方式取得,尤其是稍厚一点的袜子,有弹性能保水,外观也比较有质感,是很好的栽培容器,可以种植有杆的植物如辣椒、、葱、薄荷,也可以种植萝卜之类的肉根植物。
二,就是要充分利用空间,3D发展
窗台上平面面积是十分有限的,所以要在垂直方向上挖掘空间。例如利用防盗窗的窗棂搭个小木板,做成小型平台,平台上放置喜光的植物,平台下放置耐荫喜荫的植物,这样可以扩展出很多可使用的面积。另外也可以用短木棒、竹筷之类做些有空孔的架子斜挂在防盗窗棂上,这种架子的好处是受光面很大,而且不会完全遮住下面的阳光。
悬挂是另一种方便的方法,只要做些小小的装置,就可以把你的菜挂在空中。像塑料瓶子做的栽培容器,只要打两个孔,一根绳就可以挂起来,可以把宝贵的底层区域留给番茄、黄瓜等大型的植物。我还做了一种倒挂式的容器,这种方式特别适合把那种有杆、比较高的植物挂起来栽培,如果用来种植有蔓的植物,要注意选择有限生长型的,否则一旦长开了,倒挂式的没法落蔓可就有的瞧了。
三,浇水、施肥及日常管理
因为高密度栽培用的容器一般都很小,用土也少,所以保水、保肥的数量是很有限的,除草可以避免浪费水份和养料,每天巡视自己的窗台菜园是很惬意的事情,浇水、除草顺手就做了,花不了多少时间。
虽然高密度栽培时容器数量不少,不过在浇水时并不特别麻烦,因为是一个挨一个摆放,所以手持一个矿泉水瓶浇水的话还是挺方便的,如果再制作一些简易的缓释、滴灌装置,以及做一些保水措施的话就更省心了。
如上所述,因为小容器的保水量有限,为了避免频繁浇水,可以做一些增强保水能力的工作,如在用塑料袋将容器整个包裹起来,这样做可以显著减少水分的蒸发和流失,在现在30几度的天气里可以做到两三天不浇水,土壤仍然保持湿润,另外这样还可以避免土壤被雨水冲击的损失,而且不会因为浇多了水而导致水漫窗台。
同样是因为容器小的原因,所以不可能在土壤里施很多的基肥,那种挖坑追肥的方法也存在操作困难,所以尽管栽培前可以在土里混入一定量的基肥,但真正需要的大量肥料需要在浇水时将肥料化入水中一起浇下去才行。一般的化肥和复合肥之类都可以用此办法施肥,麻烦的是一些固体的有机肥只能通过制作土壤浸出液的办法使用了。
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