树莓属于蔷薇科悬钩子属植物,桑葚是桑科植物的果实,树莓和桑葚的果实都是由多个小核果组成的,但它们果实颜色有一定的区别。树莓的果实成熟后为鲜红色,桑葚的果实刚长出时呈青色,成熟后会变成黑色或红紫色。
桑葚
常有人问树莓是不是就是桑葚,树莓不是桑葚,它们两者有很大的区别,树莓属于蔷薇科悬钩子属植物,我国大部分地区都有种植。桑葚又被称为桑葚子、桑蔗,是桑科植物的成熟果实,适应力很强,我国南北方都有种植。
树莓
树莓和桑葚的果实外形有些相似,它们的果实都是由多个小核果组成的,树莓会在每年4~6月成熟,它的果实成熟后大多呈鲜红色。桑葚的果实也会在每年4~6月成熟,它的果实刚长出时呈青色,之后会变成黑色或红紫色。
树莓的果实接近球形,它的果实直径最宽有1.2cm,它的果实上长有一些皱纹,但不影响食用口感,它的果实口感很酸甜。树莓的果实中含有大量的维生素、蛋白质、有机酸、钙,适量的食用树莓可以促进血液循环的速度。
树莓对温度的要求不高,既能在高温中生长,也能在较低温度中生长,树莓适应力很强,平时可以用扦插的方法种植。通常只要温度在0度以上就能扦插树莓,扦插的枝条最好在多年生的植株上截取,这样有利于植株生长。
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