干旱缺水:生殖期所需水量较大,此期缺水会导致空壳较多;种植密度过大:食用型向日葵不宜种植过密,种植密度过大造成整体结构分配不均;气候不适宜:持续低温降雨或高温干旱会促使部分花朵未能授粉,结实率降低;缺少传媒物:大量农药的使用,使昆虫减少,人工授粉不及时,造成空壳增加。
向日葵从现蕾到开花这一阶段,所需物质急剧上升,此阶段是需水量最大一阶段,大约占距全生育期一半以上水量,这一阶段缺水会导致空壳颗粒增多,造成严重减产。
向日葵的不同品种使其在种植间距上有很大的差距。一般食用型品种植株高大,叶片肥硕,适合种植稀疏,不宜过密。一味追求高丰收高产量,增大种植密度,使整体结构分配不均匀、不合理,致使互相争夺养分,使向日葵空壳增加,产量下降,品质降低。
向日葵因花序随太阳转动而得名。开花期间如遇持续低温降雨,花粉减少,昆虫不活动,使受精过程不能正常维持;或者遇到连续高温、干旱则花期大大缩短,花粉数量减少,部分花朵未能完成授粉,导致结果率降低下。
向日葵是典型的异花授粉作物,主要靠昆虫受精传粉,如:蜜蜂、蝴蝶、蚊虫等。现阶段大量农药的使用,致使一些昆虫逐渐减少,又不及时进行人工授粉,造成空壳增多。
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