施肥不当,钙、镁元素不足或者氮元素过多,引起肥害;水分不当,冬季建议3~4天浇水一次,防止缺水或积水;温度过低,大蒜适宜温度在零下5~26℃,幼苗期耐寒能力较弱,需要在10月播种,提前积攒温度;发生病害,温度回升时容易感染细菌,可以使用波尔多混合大量的水进行治疗。
施肥不当时,大蒜叶子会发黄干枯。观察叶片,如果出现叶心发黄,生长斑点,甚至叶尖枯死,可能是却少钙元素了,如果是叶片底部先发黄,可能是缺镁元素了,需要及时追肥。施肥时建议选在天气晴朗时,施加混合了大量水分的腐熟有机肥,或者含氮量少的叶面肥,注意肥量,防止施肥过度,烧伤根部。
大蒜喜水,不耐水涝。冬季气温降低,建议3~4天浇水一次,浇水时使用小水,多次灌溉,阴雨天气停止浇水,防止水分过多,积水后需要及时排水,避免根部腐烂,造成黄叶。观察土壤,如果干燥开裂,颜色泛白,也可能是缺水导致叶片发黄,及时补充水分即可。
大蒜抗寒能力强,适宜的生长温度在零下5~26℃,但是在播种到叶子平展的幼苗期耐寒能力是较弱的,容易导致叶片发黄,枯萎。建议播种时间选在入冬前的10月份,有利于积攒过冬所需的温度,时间过早入冬前生长旺盛,越冬时容易冻伤,时间过晚,温度太低影响生长。
冬季遭遇虫害概率较小,但温度回升时土壤内水分充足,一些细菌比较容易繁殖,如霉菌,锈病等。叶片会出现白斑,然后发蔫,发黄。建议使用65%的代森锌400~600倍液可湿性粉剂,或者1:1:100的波尔多混合大量的水,每7~10天喷洒一次,连续2~3次,进行治疗。
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