魔芋,又称蒟蒻。在我国种植面积很广。生魔芋会有小毒,但这不影响它的用途,采用魔芋制成的食品已有几百种,并经研究证明它具有降脂、降糖、防癌、通便等多种功用。那么魔芋是如何种植的呢?我们一起去看看吧!
最佳繁殖时间:
魔芋在4月中旬育苗,移栽以5月上旬为宜。
最佳生长土壤:
魔芋要求土层深厚,疏松肥沃,富含有机质和腐殖质的中性偏酸的沙壤土种植。最适合的 PH (酸碱度)为 6.5-7.5 ,一般在 PH5.5-6.5 或 PH7.5-8 ,均能生长。
生长湿度要求:
魔芋要求土壤排水良好,地下水位低,土壤含水量为 50-65{bf} 的沙质壤土。空气相对湿度 55-70{bf} ,年降雨量为 1000-1500 毫米。
最佳生长温度:
魔芋生育期要求适温 15-25 ℃ ,年平均温度 14-16 ℃ ,气温 12 ℃ 开始长根, 15 ℃ 开始萌芽,块(球)茎膨大期气温在 20-25 ℃ 生长良好。
但超过 35 ℃ 生长受到抑制、低于 12 ℃ 地上部自然倒苗。休眠期可忍耐 -5 ℃ ,低于 -8 ℃ 地下块茎受冻害 ≥10 ℃ 活动积温 4000-5000 ℃ ,有效积温为 2300-3000 ℃ 。
最佳生长光照:
魔芋是热带和亚热带种植的耐荫作物,最怕光直射,要求日照强度弱,时数短。地上部分发育的最适光照强度为日光的 1/3 ,根部发育需要暗光。此必须遮阴免阳光直射。
施撒肥料:
魔芋是喜肥怕瘠,需肥力强的块茎作物,在施肥中应以农家肥为主,化肥为辅,施足底肥,早施追肥。肥足,肥优才能满足魔芋生育期营养的需要,魔芋在生长期缺肥,会导致病害和减产。魔芋吸收钾的量最多,大约为氮素的2倍,施足钾肥,能有效地促成碳水化合物的合成和运转,可健壮植株,增强搞病抗旱的能力,提高品质。
种肥:亩施充分腐熟农家肥3000-4000千克,亩施钙镁磷肥或普钙30千克,钾肥10千克,三元复合肥20-30千克,一半作为沟(塘)的底肥一半作为盖种肥。
追肥:魔芋展叶封行前亩施三元复合肥20-30千克,钾肥10千克,兑水浇施或撒施在距离魔芋茎基部10cm左右的地方,提沟土盖严。在底肥施用不足的情况下,尿素作追肥每亩不得超过10公斤, 尿素施用过多地上部生长过旺叶色过绿披软容易引发软腐病,而且魔芋膨大倍数小,因此在魔芋的施肥中,尿素尽量不施或少施。
浇水要点:
移栽前 1 天将墒面土层浇透水。
繁殖要点:
目前魔芋种子繁殖主要有以下几种方法,一利用魔芋根状茎繁殖种芋;二利用魔芋球茎繁殖种芋;三利用顶芽直接繁殖种芋;四利用果穗繁殖种芋。
一、根状茎繁殖
以根状茎(球茎上面围顶芽生长的多条如根样的茎)为材料繁殖种子的方法。该方法优点是:克服了传统留种不分种龄、收大留小,而导致种性越来越差,病害逐年加重,产量、质量难以持续、稳定提高的不利现象。技术要领点是:
1、在抓好商品芋生产的同时,达到“以慢求快,以慢求好”的效果。
2、两年为一个周期,以根状茎为繁殖材料,收获时选用150克左右魔芋作种芋。
3、春后大田播种时抽厢开浅沟条播,株行距为0.3*1.2为宜。
二、小魔芋繁殖
小魔芋繁殖以农户自繁自种为主,单重250克为宜。该法技术要点是:
1、建立专用的种子田,种子田块面积以大田面积的五分之一为宜(即5亩大田需1亩种子田)。
2、选择无(少)病源的好田块,减少土壤中病害对魔芋的浸染。
3、收获商品魔芋时和翻新地块时将 50克 以下的小魔芋收集备种。
4、播种时抽厢开浅沟条播,株行距为0.5*1.5为宜。
三、顶芽繁殖
顶芽繁殖的技术要点是:
1、繁殖时将顶芽及四周部分留下约50克左右。
2、将芋种在太阳下晒干水气然后播种。
3、播种时注意切勿损伤顶芽,顶芽成活后当年可作为商品魔芋出售。
四、果穗繁殖
果穗繁殖是一种比较先进的繁殖方法,能迅速繁殖出大量的种子。当魔芋生长到三年以后营养生长完成,然后进入生殖生长阶段。果穗繁殖的技术要点是:
1、认准魔芋的营养生长阶段。即魔芋顶芽已长到约10公分。
2、种芋变成红色,即可采收。
3、播种时利用下苗圃的方式进行播种。
病虫防治:
1、软腐病:为害块茎及根状茎。
防治方法:1)与禾谷类作物轮作,轮作间隔2-3年;2)选取无病种栽;3)发病期用代森铁500倍液喷洒,每7天1次,连续2-3次;或用50%多菌灵400倍液或50%甲基托布津500倍液喷液或浇灌病穴。
2、白绢病:7-9月高温高湿条件下易发,为害茎基部。
防治方法:1)开沟排水,注意遮荫;2)用50%多菌灵500倍液或50%甲基托布津喷治;3)拔除病株,立即烧毁。
3、虫害:主要有红蜘蛛、甘薯天蛾等。
防治方法:可用90{bf}敌百虫800-1000倍液或40%乐果l000-1500倍液喷施防治。
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