豆角相信大家并不陌生,它较为细长呈线形,少部分长到一定阶段会呈弯月形,颜色呈绿色,有的会是紫红色,表面较为光滑无毛,摸起来有一定的质感,成熟的豆角大约有50厘米左右长,是生活中十分家常的一种蔬菜。
豆角是生活中常见的蔬菜,关于豆角的形状相信大家并不陌生,它呈线性,较为细长,大约可以长到50厘米,外面呈绿色,表面较为光滑,摸起来有明显的肉质感,有时候长到一定程度它会呈弯月形,但大部分的都是呈直线状态。
豆角它是一种非常好栽培的植物,它能耐高温,所以一般豆角都在天气较为炎热的时候成熟,豆角对光照的要求不严格,一年四季正常进行光照就可以,豆角的根系较为发达具有一定的抗旱能力,所以浇水可以按照不干不浇的方法。
豆角在我国大部分地区都有栽培,主要在我国南方地区栽培得较为广泛,它不仅适应能力非常强,它还可以在全年进行栽培,一年四季都能上市,但这种蔬菜特别容易被病虫所害,所以栽种的时候要做好病虫防治,这样豆角才能好好生长。
豆角的营养价值丰富,里面含有蛋白质、膳食纤维、维生素、胡萝卜素等多种营养物质,对人的身体健康有一定好处,豆角可以与茄子、青椒、肉丝等多种食物混合在一起烹饪,制作出来的菜品非常受人们喜爱,是一种较为家常的菜品。
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