腊梅是漫长的冬日中难得一见的花景,它清冷孤傲,独立枝头,是很多文人墨客的最爱。有许多的风雅人士最爱的就是在冬日煮雪泡梅,那么腊梅可以泡茶吗?其实腊梅还是一种中药,喝腊梅泡茶对人的身体十分有益,还有着降血糖、消除暑热和清热解毒作用。
腊梅除了是冬日最独特的花景之外,还是一味可以食用的中药,所以腊梅可以泡茶是理所当然的。而且咱们中国自古以来就有不少文人雅士喜欢煮雪泡腊梅茶,更加因为腊梅的中药效果,使得腊梅茶受到很多注重养生的人的青睐。
对腊梅可以泡茶吗产生怀疑的人或许是喝到了不好的腊梅茶,这也是因为腊梅在施肥,还有防虫害的时候会喷洒农药。要是你摘到的是残留有农药的腊梅茶,就一定要将其洗干净,要不然的话,还是不要冒险喝这种腊梅茶了。
1、采摘腊梅
想要泡上一杯好喝的腊梅茶,挑选好的腊梅是最重要的。挑选的腊梅最好是那种含苞待放的腊梅,不要腊梅的花骨朵,也不要已经完全盛开的腊梅花。腊梅的花骨朵泡出来的花茶不好看,但是全开的花朵又极其容易受到损伤,只有半开的腊梅泡的花茶最好看,味道又是最好的。
2、晒干腊梅
挑选好腊梅之后,就需要将腊梅放在太阳底下晒干,将腊梅花瓣脱水,这样才会便于保存。腊梅在晒的时候最好是放在簸箕或是竹席、竹篾上面,竹编的材质才能够尽量保持腊梅的完整性,保护花瓣不受到伤害。
3、泡茶
等到腊梅已经晒干了之后,就可以自己泡腊梅茶了,需要注意的是,腊梅的性味苦,跑的时候可以加一点蜂蜜调味。但是注意开水泡腊梅,但是要等到水凉一点之后才能够加入蜂蜜到茶水里,要不然是会破坏蜂蜜的营养的。
4、储存腊梅
泡完腊梅茶之后,最好将剩余的腊梅花收起来,找一种可以密封的瓶子,将晒干的腊梅花装入瓶子里面,盖上盖子之后放置在阴凉又干燥的环境,待到下一次想要泡腊梅茶的时候再拿出来。
1、忌多喝
腊梅是一种中药,是药三分毒,是不可以过多食用的。要知道适量食用腊梅对人体有着诸多的好处,但是腊梅是寒性的,要是天天喝腊梅茶,久而久之寒性就会侵入身体,破坏我们的身体机能,让我们的身体变得虚弱,还会有中毒的可能。
2、孕妇者忌
在怀孕期的女性一定不要喝腊梅茶,这可以不是像别的花茶,而是一味中药茶。孕妇的身体本就比平常人要敏感和虚弱,要是喝这种腊梅茶,肯定会引起妊娠期身体不适,要是喝的次数多了,还会有滑胎的可能。
3、体虚者忌
腊梅有着清热解毒的功效,身体健康的人喝下去十分有益健康,但是身体本就虚弱的人还是不要喝腊梅茶比较好。体虚者本身就会畏寒,手脚冰凉,要是喝了腊梅茶就会增加身体中的的寒性,还会降低我们的免疫力,使得身体更加容易患病。
结语:通过上文的介绍,相信大家已经明白腊梅可不可以泡茶了。除了孕妇和身体本来就虚寒的人之外,是都可以喝腊梅茶的。但是毕竟过犹不及,大家也不要经常喝,否则是有益无害的。
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