沙糖桔在我国比较有名,一般四会黄田镇地区的沙糖桔最为正宗,果肉甜度很高、色泽橙黄、果皮很薄、比较容易剥离,通常种植沙糖桔3年结果,到了5年左右进入盛果期,它的营养价值很高,对人体可起到很好的清火润肺、理气化痰和补血健脾等功效。
沙糖桔也叫十月桔,因最先产自于沙塘,故因此而得名,一般沙糖桔特点是果肉甜度很高,味道鲜美,是柑橘中的优良品种,果皮很薄,色泽橙黄,比较容易剥离,顶端有凸起,含糖量较高,吃后沁人心脾,耐人寻味。
一般种植沙糖桔3年可结果,5年左右进入盛果期,果实耐贮存,在我国的多个地区多有栽培,主要以桂林和四川等地的沙糖桔比较有名,其中以四会黄田镇地区的沙糖桔最为正宗,也是我国最早的栽培沙糖桔产地。
沙糖桔的生长对环境有很高的要求,土壤以富含有机质的沙质土壤最为适宜,在生长期间最好控制温度在12~37℃左右,较大的温差环境比较适合沙糖桔的生长发育,还要保证有良好的光照条件,这样能促进植株的生长发育。
沙糖桔的营养价值很高,里面含有丰富的维生素C、钙、纤维素、蛋白质、葡萄糖、胡萝卜素、柠檬酸等多种营养物质,经常食用对人体有很高的药用价值,可起到良好的清火润肺、理气化痰和补血健脾等功效,是老少皆宜的营养佳品。
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