油菜花外形挺拔,茎干直立,颜色为金黄色,香气浓郁,花期在1~3月之间。油菜花的观赏价值较高,很多地区都种有油田,在每年春季,会吸引很多游客前去观赏,能够带动当地的经济。油菜花的种子可以制成食用油,经济价值比较高。
油菜花是十字花科芸薹属一年生草本植物,别名叫芸薹。植株的茎干直立,颜色为绿黄色,叶片互生,颜色为绿色。花为两性花,花瓣有4片,质感薄韧,颜色为嫩黄色,雄蕊有6枚,花期在1~3月之间。果实在夏季成熟,种子为黄色或深紫色。
油菜花幼嫩的茎干和叶片含有大量的纤维素和叶绿素,可以炒食或煲汤食用,对人体健康有益。油菜种子的含油量较高,经过提炼加工后,可以制成食用油,经济价值较高。油菜花还可以制成果汁,适量的饮用,可以预防高血压等疾病。
油菜花一般被种养在田间,在1~3月之间开放,颜色金黄,气味芳香,观赏价值较高。在中国罗平县、江岭和阳朔县等地区,种有大面积的油菜花田,花期在3~4月之间,风景优美,可供观赏,每年会吸引大量的游客,可带动当地经济的发展。
油菜花在养护期间,需要给予植株充足的光照,还要适量的浇水和施肥,保证花朵的正常开放。油菜花易受病虫侵害,常见的虫害有蚜虫,病害为病毒病。在养护期间,可以15~20天之间给植株喷洒1次杀菌药剂,能够避免植株受病虫侵害。
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