罗汉果是被人们称之为“神仙果”,它的果皮很薄,果形比较像梨子,一般是在夏季开花结果,在广西地区盛产,它的营养价值很高,热量很少,是饮料以及糖果行业的主要原料,经常食用对支气管炎、高血压等疾病有显著的预防作用。
罗汉果被人们誉为“神仙果”,也是桂林地区的珍贵土特产,那么罗汉果长什么样,罗汉果主要呈现为圆形或者长圆形,上面有黄褐色茸毛和混生黑色腺鳞,果皮很薄,顶端部分稍微变窄,两面中间部分有凹陷,边缘有微波状花纹,类似于梨形。
罗汉果的花期是在5~7月份,到了夏季成熟,雌雄异株,一般在广西地区多有盛产,它不仅使用口感佳,还是国家首批批准的药食两用材料之一,它的营养价值很高,热量很少,是饮料以及糖果行业的名贵原料。
罗汉果喜欢在湿润的环境下生长,它属于短日照植物,在生长季节每天最低要给予7~8个小时的光照处理,昼夜温差较大的环境,能促进果实的生长发育,浇水要保持湿度在75~85%左右,不耐高温,高于34℃时就会生长不良。
罗汉果里面含有丰富的维生素C,葡萄糖、蛋白质、脂类物质等,是蔗糖的最佳替代品,经常食用罗汉果,可预防多种疾病,经过医学验证,罗汉果对支气管炎、高血压等疾病有显著的预防作用,还能对冠心病、血管硬化。肥胖症等有很好的治疗效果。
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